2007年的某一天我心血來潮，找了許多資料跟書籍學做蛋糕，然後還跟我老公兩人把自己做出來的蛋糕全部吃下肚，於是一年過後，發現留下了減不掉的13KG肥肉在身上。這樣隨著年紀漸增，肥肉更難甩! 這些肥肉讓我身材變形，於是我變的很不喜歡出門，越來越宅，這幾年陸續嘗試過許多減肥法，最激烈最不要命的一次是用網路上的"紅豆湯減肥法"，連續3個月每天只喝紅豆湯，讓我餓到全身無力，整個人無精打采的瘦下來，也在恢復正常飲食後又迅速復胖。

去年2010年我試了網路上的"醫師娘14天減肥食譜"(相簿裡有每一餐的圖)，我以為是醫師娘提供的食譜，應該會比較健康，食譜裡還有牛排當晚餐，卻沒注意到食譜裡的早餐簡直是…..，整整14天每一餐都要照著食譜裡的食材去準備，一開始興致勃勃，到後面為了晚餐一塊牛排，還得開車30分鐘去買，來回一小時，整個14天減肥餐堅持到最後一天的心得只有一個字————"餓"，食譜說要在休息幾天之後，再一次14天照食譜吃，一想到會在半夜"餓醒"，我就放棄了，回復正常飲食之後，依照慣例體重彈回原來的數字，所以我一直沒有辦法真正瘦下來。

今年2011年，聽老公說他表哥兩個月瘦了8KG……，一問之下他的方法並不難，而且不用挨餓，於是，我決定再試一次!!

從三月28日開始採用這個飲食法，到今天我已經瘦了5公斤；我回過頭去找記錄，有4月份到今天的體重記錄，跟幾張我所吃的食物照片，所以我決定在我的部落格繼續做記錄。

這個飲食法是依據一本英文書叫作"The 4-Hour Body"，這不是一本教人如何瘦身的書，如何花最少的力氣做到最有效率的事情，才是這本書所講的重點，書裡提到的包含了跟生活相關的飲食與肌肉訓練等等，瘦身應該算是一個附加效果，但卻是我最感興趣的部分；目前我還在實踐階段，會持續記錄我自己體驗到的瘦身效果，有興趣的朋友歡迎一起來健康變瘦；這本書目前沒有中文版本，我也放上作者的部落格與書籍連結跟相關影片，有興趣的朋友可以去進一步了解。

另外，我也在這段時間碰巧讀了一本跟飲食有關的書叫作"來一客古代巨象"，讓我對目前用的這個飲食法有更科學、更健康的依據，也知道什麼該吃什麼不宜多吃!!

接下來就派我老公去問了他表哥整個詳細的飲食內容，他提到只能吃低GI的食物，我從來沒聽過GI(Glycemic Index)這個名詞，所以我上網去查了資料。

以上所提到的重點都有更詳細的內容與連結在下面四個連結分頁裡~ (待續)

圖-醫師娘14減肥食譜

書-The 4-Hour Body

書-來一客古代巨象

GI(Glycemic Index)